MEXICO SWISS WATER DECAFF
Bezkofeínová káva z produkcie drobných farmárov v Mexiku bola vytvorená švajčiarskou mokrou metódou. Úplne bez použitia chémie, tou najšetrnejšou metódou – jednoducho pomocou vody a filtrov. A čo je na tejto káve vôbec najlepšie? Podľa chuti nespoznáte, že je bez kofeínu.
Káva bez kofeínu je v ponuke HENRI úplnou výnimkou. Svoje čestné miesto si získala vďaka maximálne šetrnej švajčiarskej metóde, ktorá kávové zrná zbaví kofeínu, bez toho, aby akokoľvek znehodnotila ich kvalitu, čistotu a chuť.
Ide o náročnejší spôsob spracovania kávy, ktorý sa však vyplatí. Poteší každého, kto si chce vychutnávať vyváženú chuť kávy a zároveň neriešiť množstvo kofeínu v každej šálke.
🌿 Ako vzniká?
Ešte zelenú kávu farmári namáčajú na niekoľko hodín do vody, ktorá dokáže kofeín pohltiť. Potom sa zrná jednoducho vysušia a môžu sa vydať cez oceán až k nám – do olomouckej pražiarne HENRI v Holici.
✨Výsledkom je vyvážená chuť v každej šálke s karamelovo–orieškovými aj čokoládovými tónmi.
☕ Mexická Swiss Water Decaf tak ponúka milovníkom kávy vysoko kvalitný pôžitok z bohatej chuti výberovej kávy bez účinkov kofeínu, preto je vhodná na akúkoľvek dennú dobu.
Parametre
- Farma: Small farmers
- Región: Chiapas
- Odroda: Caturra, Catucai, Typica
- Výška: 1100–1600 m n. m.
- Spracovanie: Swiss Water Decaff, promytá
- Chuťový profil: Karamel, čokoláda, orechy, hrozienka
- Praženie: OOOO
Dodatočné parametre
| Kategória: | Výberové kávy SINGLE ORIGIN |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.25 kg |
| Trvanlivost: | 6 měsíců |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.