INDIA SPIRIT of INDIA
Káva z indického regiónu Chikmagalur, kde sa rodia tradičné odrody Kents a Catimor. V šálke objavíte sladký chuťový profil s tónmi čokolády, kakaa, medu a vanilky. Jemné stredné praženie (OOO) zvýrazňuje jej vyváženosť a harmóniu.
India nie je len čajová veľmoc – jej káva si získava čoraz viac sŕdc milovníkov výberovej kávy po celom svete. Táto arabica pochádza z oblasti Chikmagalur, ktorú miestni prezývajú kolíska indickej kávy.
Kávu tu pestujú drobní farmári, ktorí sa starajú o malé parcely v nadmorskej výške 1100–1600 m n. m. Vďaka ideálnym klimatickým podmienkam a starostlivému premytému spracovaniu získava výsledná káva charakteristicky čistý a vyvážený chuťový profil.
🍃 Chuťový zážitok:
Vo vašej šálke sa rozvinie jemná horkosť kakaa a čokolády, ktorú dopĺňa sladkosť medu a jemná aróma vanilky. Táto kombinácia z nej robí perfektnú kávu na každodenné pitie aj na chvíle, keď si chcete dopriať niečo výnimočné.
🌍 Káva z Chikmagaluru – spojenie indickej tradície, poctivej práce drobných farmárov a starostlivého praženia v pražiarni kávy HENRI.
Parametre
- Farma: Small farmers
- Región: Chikmagalur, Indie
- Odroda: Kents, Catimor
- Nadmorská výška: 1100–1600 m n. m.
- Spracovanie: Premytá (washed)
- Chuťový profil: Čokoláda, kakao, med, vanilka
- Praženie: ●●●○○ (stredné)
- Certifikácia: –
Dodatočné parametre
| Kategória: | Výberové kávy SINGLE ORIGIN |
|---|---|
| Trvanlivost: | 6 měsíců |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.