INDIA SPIRIT of INDIA
Káva z indického regiónu Chikmagalur, kde sa pestujú tradičné odrody Kents a Catimor. V šálke objavíte sladkú chuť s tónmi čokolády, kakaa, medu a vanilky. Jemné stredné praženie (OOO) zdôrazňuje jej vyváženosť a harmóniu.
India nie je len čajovou veľmocou – jej káva si získava stále viac a viac srdcí milovníkov kvalitnej kávy po celom svete. Táto arabica pochádza z regiónu Chikmagalur, ktorý miestni obyvatelia nazývajú kolískou indickej kávy.
Kávu tu pestujú malí farmári, ktorí obrábajú malé pozemky v nadmorskej výške 1100–1600 m n. m. Vďaka ideálnym klimatickým podmienkam a starostlivému spracovaniu má výsledná káva charakteristicky čistú a vyváženú chuť.
🌱Chuťový zážitok:
Váš šálka odhalí jemnú horkosť kakaa a čokolády, doplnenú sladkosťou medu a jemnou vôňou vanilky. Táto kombinácia z nej robí perfektnú kávu na každodenné pitie, ako aj na chvíle, keď si chcete dopriať niečo špeciálne.
👉Káva z Chikmagaluru – kombinácia indickej tradície, poctivej práce malých farmárov a starostlivého praženia v Pražiarni kávy HENRI.
Parametre
- Farma: Small farmers
- Región: Chikmagalur, Indie
- Odroda: Kents, Catimor
- Nadmorská výška: 1100–1600 m n. m.
- Spracovanie: Promytá (washed)
- Chuťový profil: Čokoláda, kakao, med, vanilka
- Praženie: ●●●○○ (stredné)
- Certifikácia: –
Dodatočné parametre
| Kategória: | Výběrové kávy Single Origin |
|---|---|
| Trvanlivost: | 6 měsíců |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.