BRASIL CAPIM BRANCO
Ochutnajte výberovú jednodruhovú kávu z brazílskej oblasti Carmo de Paranaíba. Jej odrody Yellow Icatu a Red Catuai sa pestujú v nadmorskej výške okolo 1100 m n. m. a ponúkajú vyváženú chuť s tónmi mliečnej čokolády, orechov a žltého ovocia. Táto intenzívna káva s medovou sladkosťou je vždy skvelou voľbou.
Objavte jedinečný profil kávy BRASIL CAPIM BRANCO v HENRI, ktorú dovážame z farmy Ismaela Josého de Andradeho v brazílskej oblasti Cerrado Plateau.
Jej odrody Yellow Icatu a Red Catuai ponúkajú harmonickú kombináciu bohatých ovocných tónov s príjemnou jemnosťou, do ktorej sa zamilujete už po prvej šálke.
🌞 Káva jedného pôvodu.
Táto káva je spracovaná metódou natural – suší sa prirodzene na slnku a vďaka svojej sile a zvyškom dužiny získava medovú sladkosť. Tú si potom môžete vychutnať v každom dúšku tejto vynikajúcej kávy.
🌱 Prirodzené sušenie je možné vďaka starostlivému riadeniu plantáží rodinou Andrade. Kombinácia priaznivých prírodných podmienok, skúseného plánovania zberu a dôkladného výberu vedie k vynikajúcej špeciálnej káve, ktorá opakovane získala ocenenia v rôznych súťažiach a ponúka to najlepšie z brazílskej produkcie kávy.
👉 Cupping score 84 ju zaradilo medzi najlepšie kávy, má výraznú chuť a arómu a je ideálnou voľbou pre filter aj espresso.
🌎 Doprajte si kúsok Brazílie doma alebo v našich kaviarňach a nechajte sa uniesť harmonickým zážitkom plným energie.
Parametre
- Farma: Ismael Jose de Andrade
- Región: Carmo de Paranoia
- Odroda: Yellow Icatu, Red Catuai
- Nadmorská výška: 1100+ m n. m.
- Spracovanie: Natural
- Chuťový profil: Mliečna čokoláda, žlté ovocie
- Praženie: OOO
- Cupping score: 84
Dodatočné parametre
| Kategória: | Výberové kávy SINGLE ORIGIN |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.25 kg |
| Trvanlivost: | 6 měsíců |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.